Этим летом серая гниль стала настоящим испытанием для дачников. Затяжные дожди пришлись как раз на период созревания ягод, и грибок Botrytis cinerea начал стремительно распространяться. В особо "урожайные" по гнили годы болезнь может уничтожить до 80% клубники. Споры серой гнили живут в почве, растительных остатках, переносятся ветром и не щадят ни огород, ни теплицу. Вопреки уверениям некоторых блогеров, полностью избавиться от неё невозможно — только минимизировать ущерб, рассуждает автор канала про дачи "Посад" (12+).
Серая гниль — раневой паразит: здоровую ягоду с целой кожицей гриб не тронет. Но трипс, незаметный вредитель, оставляет микроповреждения, через которые грибок проникает внутрь плода, особенно возле плодоножки. Поэтому борьбу нужно вести не только с гнилью, но и с трипсом. Первые признаки заражения — бурые пятна на ягодах. Именно бурые, а не серые: налёт появляется позже, а когда он уже есть — споры легко разносятся при прикосновении к ягоде. Чтобы не допустить заражения соседних растений, поражённые плоды нужно убирать немедленно.
Самый безопасный способ сбора — в два ведёрка: в одно — здоровые ягоды, в другое — подозрительные или уже испорченные. Во второе ведро можно добавить фитоспорин, чтобы обезвредить пыль спор. Сама грибковая инфекция поражает не только клубнику, но и виноград, перцы, капусту и многие другие культуры. Оптимальные условия для развития — температура от 18 до 23 градусов и высокая влажность. При температуре выше 30 градусов гриб перестаёт развиваться.
Избавиться от серой гнили без вреда для урожая — задача непростая. Фунгициды и медьсодержащие препараты действительно эффективны, но использовать их в период плодоношения решаются не все. На помощь приходят меры профилактики: полив только утром, посадка в приподнятые грядки, разреженная посадка, удаление всех гнилых ягод до появления серого налёта. Хорошо работает сочетание клубники с чесноком — в таких местах гниль практически не развивается. Весной помогает обработка 1% бордоской жидкостью, к которой грибок не вырабатывает устойчивость.
Если заражение уже началось, то спасает регулярное опрыскивание фитоспорином — после каждого дождя и при каждом поливе. Старые листья весной нужно обрезать, а клубнику не держать на одном месте дольше четырёх лет. И, наконец, есть и хорошая новость — дожди скоро сменятся жаркой погодой, а значит, и гниль пойдёт на спад. Главное — не паниковать: даже с "песцовой шубкой" можно справиться, если действовать вовремя и системно.
