Нутрициолог Вавилова назвала людей, кому нельзя есть яйца

Яйца содержат очень много важных для здоровья питательных веществ. Однако многие люди считают, что этот продукт негативно влияет на уровень холестерина в организме. Действительно ли это так и кому нельзя есть этот продукт рассказала клинический нутрициолог Алена Вавилова.

Этот продукт считается источником высококачественного белка, поскольку они содержат все девять незаменимых аминокислот. Также в желтке есть жиры и холестерин. Он необходим для производства гормонов, витамина D и веществ, которые помогают переваривать пищу.

При этом яйца богаты витаминами A, D, E, K, В12, селеном, фосфором, холином и множеством антиоксидантов, которые помогают сохранить здоровье клеток.

Нельзя злоупотреблять яйцами людям, которые склонны к повышенному холестерину, проблемам с желудочно-кишечным трактом. Также нужно относиться с осторожностью тем, у кого аллергические реакции или пищевая непереносимость, поскольку на них чаще всего развивается пищевая аллергия, передает «Чемпионат».

Повышенный уровень холестерина приводит к самым неприятным последствиям. Питание напрямую связано с опасным сосудистым заболеванием — атеросклерозом. Врачи назвали продукты, которые помогают снижать уровень плохого холестерина в крови.

Также ученые рассказали, какие продукты в рационе помогут укрепить сосуды и увеличить продолжительность жизни. В первую очередь укреплению сосудов и улучшению здоровья сердца способствуют ряд витаминов и клетчатка. Они в большом количестве содержаться в сезонных овощах.