Чеснок — культура простая, но капризная. Малейшая ошибка в посадке превращает будущие «кулаки» в мелкую россыпь, которую даже чистить лениво. Но если действовать правильно, результат может превзойти все ожидания.
Земля — основа урожая
Не достаточно просто вскопать грядку. Чеснок любит рыхлую, тёплую и питательную почву, слегка щелочную. Подготовку грядки я начинаю за две недели до посадки. За это время земля успевает «отдохнуть», органика распределяется равномерно, и почва становится готовой принять зубчики. На каждый квадратный метр уходит ведро перепревшего перегноя, горсть суперфосфата и стакан древесной золы. Такая смесь питает чеснок и защищает его от грибков.
Обеззараживание — защита от врагов
Главный враг чеснока — грибковые болезни, которые поджидают зубчики в земле. Чтобы их нейтрализовать, грядку проливают раствором медного купороса и накрывают плёнкой на день. Почва прогревается, микробы погибают, и зубчики ложатся в «подготовленную постель», готовые к росту.
Подушка для зубчика
Прямо в лунку чеснок лучше не сажать. Сначала делаю подушку: щепотка просеянной золы и чайная ложка речного песка. Зола обеззараживает донце и снабжает калием, песок создаёт дренаж. Зубчик получает идеальные условия, а головки вырастают ровными и крупными.
Глубина посадки — золотая середина
Чеснок не любит слишком мелкую или слишком глубокую посадку. Идеально — 5–7 сантиметров. Морозы не страшны, влага распределяется равномерно, головка формируется плотной. Сверху обязательно мульча: торф, солома или сухие листья сохраняют тепло, влагу и питательные вещества, стимулируя активный рост весной.
Смена места — главный секрет
Не сажайте чеснок на одном месте два года подряд. Земля истощается, болезни накапливаются. Лучше выбрать «чистую» грядку после огурцов, кабачков, капусты или бобовых. Тогда урожай будет крупным и здоровым, а головки — по-настоящему «с кулак».
Пять правил для богатырского чеснока : подготовка земли, обеззараживание, подушка из золы и песка, правильная глубина и ежегодная смена места. Следуя им, даже начинающий огородник сможет вырастить головки, которыми будут удивляться соседи.