По данным «Платформы ОФД», в ноябре 2023 года цены на красную икру в России снизились на 4% и достигли отметки в 6000 рублей за килограмм. Это снижение произошло в годовом выражении, при увеличении спроса на икру в стране на 21% в октябре-ноябре, передает «Общественная Служба Новостей».
Аналитики связывают снижение цен с успешной лососевой ловлей. В начале ноября глава Росрыболовства Илья Шестаков сообщил о росте объемов добычи и производства красной икры. В текущем году рыбаки добыли более 607 тысяч тонн лососей, что является вторым наибольшим показателем после рекордного 2018 года, когда объемы добычи составили 676 тысяч тонн.
Данные Росстата показывают, что с января по сентябрь в России произведено 21,1 тысячи тонн лососевой икры, что в 2,7 раза больше, чем в предыдущем году.
Однако президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев отмечает, что перед новогодними праздниками, когда спрос на икру обычно увеличивается, цены могут снова начать расти.
Читайте также другие новости Тулы и Тульской области:
- В Туле на улице Галкина столкнулись машина ППС и Lada Priora
- В Новомосковске произошло мероприятие ко Дню призывника
- Туляков напугал неопознанный летающий объект