Эти марки чая сокращают вашу жизнь: они кишат пестицидами, плесенью и кишечной палочкой

В результате последнего исследования стало ясно, что высокая цена на чайные сорта не означает их соответствие высоким стандартам качества.

Студия включала в себя приобретение 48 образцов черного чая, включая листовой и упакованный в пакетики, от 35 известных производителей, представленных на рынке России. Производители чая были из разных стран, включая Россию, ОАЭ, Шри-Ланку, Индию и Польшу.

Эксперты проверили чай по 178 критериям качества и безопасности, включая анализ содержания пестицидов, тяжелых металлов, токсинов, плесени, бактерий Escherichia coli, а также концентрацию золы, кофеина, танинов и других компонентов. Несмотря на широкий спектр показателей, лишь у нескольких марок чая были обнаружены опасные вещества:

- Чай в пакетиках под маркой Globus содержал плесень, превышая норму в два раза.
- У Basilur обнаружено повышенное содержание пестицидов и плесени, что делает его непригодным для употребления.
- Сорта Dilmah и "Краснодарский" от "Торгового дома Дагомысчай" также имели избыточное содержание плесени.
- В чае "Азерчай" были найдены бактерии Escherichia coli.
- Продукция "Золотая чаша" показала схожие результаты.

Наличие плесени и бактерий в чае может быть вызвано как низким качеством сырья, так и неправильными условиями хранения. Важно отметить, что законодательство России не устанавливает строгих стандартов для уровня бактериального загрязнения чая, пишет Наша газета.

Напомним, что ранее мы предупреждали о погодных капризах, которые ожидаются в период майских праздников.