Сахар и яйца увеличили на треть цену пасхального набора

Традиционный набор пасхальных угощений - кулич, творожная пасха, десять яиц, - подорожал на 35% с 2021 года, сообщает Forbes со ссылкой на данные компании Petrova Five Consulting. Это выше, чем официальная инфляция, которая за то же время составила 30,08%.  Таким образом, динамика цен на пасхальный набор обогнала средний рост цен по стране.

В 2021 году набор стоил 819,5 рубля, в 2024-м - 1105,7 рубля. С 2023 года продукты для творожной пасхи подорожали на 6%, кулича — на 10%. Удорожание произошло за счет роста цен на яйца (+50%) и сахар (+15%). Остальные ингредиенты подорожали не на много: сливочное масло - на 8%, питьевое молоко — на 4%, изюм и цукаты — на 5%, мука — 2%.

«Солидарность» регулярно отслеживает динамику рост на продукты питания. Так, по данным издания, самыми подорожавшими продуктами с 2021 по 2023 годы стали бананы и соль – стоимость бананов выросла на 71%, а соли – на 64%, стоимость лука увеличилась на треть (33%), а лимонов на 22%. В молочной продукции больше всего подорожали кефир (31%), сметана (24%) и творог (22%). Зато за этот период заметно снизилась цена на чай и мясо индейки (35% и 32%), а также на морковь (29%), гречку (12%) и мандарины (5%).