Если на еду нет времени: секреты правильного питания для очень занятых людей

Если выбирать между полным отсутствием обеда и употреблением не самых полезных продуктов, лучше есть хоть что-то, чем голодать до вечера. Но важно понимать — в долгосрочной перспективе такое нездоровое питание может привести к серьезным сбоям обмена веществ, повышению массы тела и ухудшением состояния пищеварительной системы.

В комбинации с преимущественно малоподвижной офисной работой подобный рацион грозит массой проблем. Но как исправить свое питание, как правильно питаться при дефиците времени?

«Всадники апокалипсиса»

График современного человека, работающего в преимущественно умственно, состоит из четырех «всадников апокалипсиса»:

1. хронического недостатка сна;

2. частых психоэмоциональных стрессов,

3. дедлайнов или неурочных командировок;

4. отсутствия возможности организовать полезное и здоровое питание.

Работа в офисе или на удаленке, ненормированный график, ночные смены – все это создает серьезные проблемы при составлении правильного рациона питания и графика приема пищи. Но все равно нужно стремиться к идеалу и заботиться о своем здоровье.

Не так сложно

Здоровое питание — это, в первую очередь, поступление в организм всех необходимых нутриентов — белков, разных типов углеводов, жировых молекул с комплексами витаминов и минералов. Важна и энергия для активности на протяжении рабочего дня, концентрации внимания, и о сохранении иммунитета.

Стабильное психологическое состояние, цветущий внешний вид и полноценная работоспособность в настоящее время важны для делового человека и любого из людей в периоды ежедневной работы. Поэтому важно также тщательно организовывать свое питание, как, например, вы готовитесь к сдаче отчета — подходить к вопросу ответственно.

Голодать нельзя. Вот что будет

Если периодически пропускать обеды, не завтракать перед работой, можно создать дефицит калорий и похудеть. Но это похудение дастся слишком «большой кровью» для организма и приведет к массе серьезных проблем.

Когда нет сил, организм истощен, работает на пределе, то рано или поздно он скажет вам «прощай» — и «уйдет» на восстановление. Чаще всего это происходит в самый неподходящий момент. Вы рискуете получить

• банальные, но затяжные простуды с осложнениями, которые придется долго

  лечить,

• серьезные соматические болезни и нарушениея обмена веществ.

Как правильно питаться при плотном графике

Есть несколько важных рекомендаций о том, как питаться, когда времени катастрофически не хватает:

• Важно при планировании своего дня выделить время для приема пищи. Просто вписываем в свой ежедневный график все приемы пищи.

• Стоит выделить время и прописать меню на неделю. Это сократит время для того, чтобы каждый раз не думать, где и чем перекусить. Хорошо приготовить некоторые блюда заранее, и разложить их сразу по контейнерам, подписав дни недели.

• Исключаем из рациона весь пищевой «мусор» (газировки, фаст-фуд, колбасы и полуфабрикаты из супермаркета) для перекусов. Чтобы подкрепиться между рабочими задачами, выберете доступные и простые, а главное — здоровые закуски, такие как орехи, йогурты без добавок, тофу. Их можно купить заранее и взять с собой на работу.

Быстрые рецепты — спасение

Пробуйте, экспериментируйте с новыми рецептами. Бутерброд из цельнозернового хлеба с творожным сыром, вареным яйцом и овощами не займет много времени на приготовление.

Самое удобная экономия времени — это работа со специалистом. Например, нутрициологи при персонализированной работе продумывают меню на неделю, присылают собранную корзину продуктов, и вам остается только следовать рекомендациям.

Заказывайте продукты онлайн

Такая закупка занимает минимум времени и вы можете контролировать то, что кладете в виртуальную корзину — вероятность, что вы добавите туда товары «импульсивного спроса», как в офлайн магазине, очень мала. Главное, выбирать хорошего производителя. В дальнейшем можно просто повторять свой последний заказ.

Заказывайте еду на дом — много сервисов, где готовят сбалансированное питание, это прекрасная альтернатива фастфуду. Всегда важно уделять внимание своему питанию и приемам пищи. Главное, знать для чего вам это и понимать какую ценность и выгоду вы получите от регулярного правильного питания.