Уничтожает плохой холестерин: ученые назвали чудо-специю

По их мнению, удивительными свойствами обладает куркума. Все дело — в пигменте, который придает куркуме яркий цвет. Исследование показало, что концентрация липопротеинов и триглицеридов, из-за которых в сосудах возникают опасные холестериновые бляшки, под воздействием входящего в куркуму куркумина снижается на 55% и 28%. В целом при регулярном употреблении куркумы уровень общего холестерина сокращается на 33%.