Этот популярный напиток разрушает ваш мозг: что говорят учёные
Некоторые напитки обладают мощным защитным эффектом для мозга. Например, зелёный чай и травяные настои богаты антиоксидантами, которые поддерживают здоровье нервной системы. Однако есть и такие, что наносят ущерб когнитивным способностям. Исследователи из Бостонского университета (США) выявили напитки, которые ускоряют старение мозга.
Исследование: что выяснили учёные
Эксперимент проводился на выборке из более чем 4000 человек старше 30 лет, представляющих среднестатистическое население США. Испытуемым проводили когнитивные тесты и сканирование мозга. Выяснилось, что у тех, кто регулярно употреблял определённые напитки, отмечались тревожные изменения: снижение общего объёма мозга, ухудшение эпизодической памяти (ответственной за воспоминания и личный опыт).
Особенно серьёзные изменения наблюдались у людей, которые ежедневно выпивали этот напиток — у них фиксировалась атрофия и повреждение гиппокампа, что считается ранним признаком болезни Альцгеймера, возникающей до 65 лет.
Какие напитки вызывают преждевременное старение мозга
Речь идёт о фруктовых соках — яблочном, апельсиновом, грейпфрутовом и других. Хотя они воспринимаются как полезные из-за содержания фруктов, в реальности они содержат много сахара. Избыточное потребление сахара негативно влияет на когнитивные процессы и повышает риск деменции.
Как снизить риск
Как и во всём, важно соблюдать меру. Советуем ограничиться небольшим стаканом (125 мл) натурального сока в день, желательно за завтраком. Главное условие — это должен быть 100% свежевыжатый сок без добавленного сахара, воды и консервантов.
Уточнения
Мозг — центральный отдел нервной системы животных, обычно расположенный в головном (переднем) отделе тела и представляющий собой компактное скопление нейронов и синапсов.