Храню репчатый лук так – и без не знаю: весной режу сочный, ядреный и без гнили – вот схема
Многие огородники уже собрали лук и чеснок. Но дальше встает закономерный вопрос: как же это все хранить? Автор блога "С грядки — к столу" (18+) рассказал, какие правила действуют для репчатого лука.
После сбора репчатый лук необходимо просушить при температуре 25-30 градусов. Дальше он уже готов к хранению. Для начала перебираем луковицы и выбрасываем те, у которых имеются признаки болезней. Целые и здоровые убираем в помещение с температурой от 1 до 3 градусов. За влажностью тоже необходимо следить — она должна быть 70-80%. Если выше, то лук выйдет из состояния покоя, будет прорастать и молниеносно гнить. А если меньше, то просто засохнет.
Репчатый лук хранится на "отлично" в обычных пластиковых ящиках. Забивать их до отказа нельзя — оставляем 10 см до верха. Сами ящики ставим на подставку. Для компактности их можно расположить друг на друге.
Если вдруг вы храните репчатый лук на полках, то следите за раскладкой — слой не должен быть больше 30 см. Если урожай крупный и сухой, то и слои могут быть выше.
