В ходе расследования установлены «множественные нарушения санитарно-эпидемиологических требований».
В Москве задержали гендиректора «Кухни на районе» Антона Лозина и ещё двух человек по делу о массовом отравлении
Комментарии 0
...комментариев пока нет
Роспотребнадзор: источник заражения ботулизмом в нескольких регионах — фасоль в вакуумной упаковке, ведомство изъяло 172 тонны продукции
Все предприятия, производившие и выпускавшие опасную продукцию, приостановили работу.
- Причиной заражения ботулизмом в Москве, Подмосковье, Нижегородской области и Татарстане стал «Салат Лобио» из «фасоли в вакуумной упаковке», говорится в сообщении Роспотребнадзора.
- Основные изготовители — ООО «Локалкитчен» («Кухня на районе») и «Савон-К», «изготавливающие полуфабрикат для салатов, не подававшие уведомления о начале своей деятельности и допустившие выпуск опасной продукции».
- По данным ведомства, предприятие, предприятие, изготовившее полуфабрикат для салатов, «расположено в промышленной зоне, рядом с существующими свалками отходов, в антисанитарных условиях». Также там отсутствует централизованное водоснабжение, а привозная вода, которую использовали для изготовления, хранилась на улице.
- Сам же процесс приготовления фасоли был организован «с нарушением всех требований и норм». Роспотребнадзор установил все девять хозяйствующих субъектов, которые занимались производством и реализацией продукции — среди них и ООО «Локалкитчен». Их работу приостановили. Кроме того, из оборота изъяли больше 172 тонн опасной продукции.
- В «Кухне на районе» сообщили РБК, что предприятие, о котором идёт речь в сообщении ведомства, — поставщик консервированной фасоли «Савон-К». В сервисе заявили, что проверяют продукты по алгоритму, выстроенному на основе рекомендаций Роспотребнадзора, а также проводят лабораторные исследования. Но в случайную проверку фасоль не попала, а внешне подозрений не вызвала.
- 15 июня 2024 года СМИ и Telegram-каналы сообщили, что несколько человек поступили в инфекционные стационары разных московских больниц с подозрением на ботулизм. Все, по тем данным, ели консервированный тунец и лобио из доставки. На 17 июня количество пострадавших — 121 человек, из них 55 человек находятся в тяжёлом состоянии.
- Роспотребнадзор начал эпидемиологическое расследование и рекомендовал не есть «Салат лобио» от ООО «Локалкитчен» («Кухня на районе») и «Салат с тунцом, фасолью и яблоком» от «Гастропорт». Из-за этих продуктов пострадавшие и попали в больницу.Их продажи приостановили.
- Следственный комитет возбудил уголовное дело по ст. 238 УК — это «оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей». Позже провёл обыски на складах неназванных компаний и сообщил, что обнаружил «интересующую следствие продукцию, от которой работники пытались избавиться».
- После этого «Кухня на районе» временно приостановилаработу, чтобы проверить «вообще все продукты — даже те, которые не вызывают опасений».
- 17 июня случаи отравления были зафиксировали также в Нижегородской области и Татарстане. Местные управления СК возбудили уголовные дела. 18 июня следствие задержало гендиректора «Кухни на районе» Антона Лозина, руководителя отдела качества компании Елену Машкову и гендиректора компании-производителя фасоли «Савон-К» Владимира Шина.