1 секретный трюк - и цветная капуста белоснежная, а брокколи сочная и плотная

Эксперты Телеграм-канала "Дневник дачника" (18+) напомнили о том, то цветную капусту и брокколи обязательно нужно защитить от жары. Если этого не сделать, то головки сначала потемнеют, а потом — пожелтеют.

Для этого они предлагают два способа. Первый — связать листья. Это особенно полезно для цветной капусты: связанные листья защитят ее от жары, что сохранит белый цвет овоща. А в случае с брокколи капуста вырастет идеально плотной и небольшой.

Второй способ менее трудоемкий. Купите на весь парник специальную сетку-теневку и накройте ею растения. Авторы предлагают материал с плотностью 55%. Такая сетка отлично защищает растения от солнечных лучей. Она создает идеальный микроклимат, предотвращает плесень, положительно сказывается на урожае и вкусе овощей.

Также не забывайте проводить профилактику против гнили, вовремя убирать сорняки, поливать и рыхлить почву. Чтобы проветривать прикорневую часть овощей, посадки желательно проредить.