Невозможно оторваться: Рецепт лепёшек с творогом и чесноком — невероятно ароматное блюдо

Лепёшки с творогом и чесноком получаются нежными, с аппетитной хрустящей корочкой. Готовятся быстро, а исчезают со стола еще быстрее.

Для приготовления берём:

  • 150 мл горячей воды;
  • 250 г муки;
  • 1 ст.л. растительного масла;
  • 50 г сливочного масла;
  • 350 г творога;
  • 3 зубчика чеснока;
  • соль по вкусу.

В горячую воду добавляем растительное масло и соль. Затем всыпаем в муку и замешиваем тесто. Оставляем "отдохнуть" на 15-20 минут.

Смешиваем творог, растопленное сливочное масло и измельчённый чеснок. 

Делим тесто на несколько частей и каждую раскатываем в лепёшку. Выкладываем на одну половину круга начинку, а второй половиной накрываем её.

Обжариваем лепёшки на разогретой сковороде с двух сторон. Приятного аппетита!