Рост цен на яйца в России продолжился ускоренными темпами

Потребительские цены на яйца в России за неделю с 14 по 20 ноября подорожали на 4,5%. Такие данные в среду, 22 ноября, опубликовала Федеральная служба государственной статистики (Росстат).

В целом с начала 2023 года яйца подорожали на 30,9%. При этом рост цен на данный продукт ускоряется, неделей ранее он составлял 3,4%, а еще за семь дней до того — 2,4%. С этим явлением разбираются антимонопольщики.

Тем временем председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области Олег Малащенко заявил, что подорожание куриных яиц связано с нежеланием сетевых магазинов заключать долгосрочные контракты. По его словам, три года назад, когда стоимость яиц падала до 40 рублей, сетевики не заключали долгосрочные контракты, чтобы в будущем получить дополнительную маржинальность.

На Ново-Барышевской птицефабрики рост цен на яйца связывают с увеличением затрат на логистику и упаковку, запчасти, импортные вакцины и витамины, которые предприятие покупает за валюту.