Вливаю это в тесто перед мукой: блины получаются кружевные и очень вкусные — тоньше бумаги
Взбейте яйца: взбейте яйца с солью до образования пены.
Добавляем кипяток: тонкой струйкой влейте кипяток, постоянно взбивая массу.
Добавляем молоко: Продолжая взбивать, добавьте холодное молоко.
Вводим муку: Медленно всыпьте муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать образования комочков. Добавьте растительное масло.
Жарим блины: Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Налейте немного теста, распределите тонким слоем и жарьте по 1–2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.