От Микояна до Мамиконяна. От Микояна до Мамиконяна — Детское питание: особенности рациона малышей

БОРИС БЕДНЫХ: С рождения до 6 лет практически закладывается вся основная платформа здоровья, которая сохраняется на всю жизнь. Белок — это строительный материал, он есть везде: и в тканях, и в ферментах, поэтому в обязательном порядке нужно, чтобы было повышенное поступление белка в рацион ребенка. Кроме белка — жир. А что такое жир? Энергетические затраты, где-то 50-60%, падают на долю жира. Поэтому ребенок должен поддерживать температуру тела, бегать, кричать, тратить энергию. Вторая часть энергетических затрат — углеводы...