2 вида помидоров, которые лучше не есть: запомните перед пикниками — читать на Gastronom.ru

Первый — незрелые зеленые помидоры. В них содержатся токсичные вещества, включая соланин. Он особенно опасен, так как может повредить слизистую кишечника, спровоцировать паралич или разрушение эритроцитов в крови. Всего 2,8 мг на 1 кг массы тела достаточно, чтобы вызвать отравление.

Второй вид — помидоры с темными пятнами. Это признак заражения грибами рода Alternaria. Они вырабатывают токсины, способные проникать в мякоть и накапливаться в плоде. Такие вещества ассоциированы с повышенным риском онкологических и других серьезных заболеваний, процитировало экспертов «ИноСМИ».

Ранее мы узнали, как сэкономить до 2,5 тыс. рублей на майских.