Московский производитель костных бульонов увеличил объемы выпуска почти на 60%
Столичная компания, специализирующаяся на производстве костного бульона, в минувшем году выпустила свыше 205 тысяч банок продукции, что на 58% превышает объемы 2022-го. «В Москве свыше 250 компаний выпускают пищевую продукцию. Некоторые из них появились в период пандемии. Например, в столице действует компания ProBulion, которая производит костные бульоны», – сообщила заместитель руководителя столичного Департамента инвестиционной и промышленной политики Дарья Степанова.
Она добавила, что по итогам года компания произвела более 205 тысяч банок, что на 58% больше, чем в 2022-м. Динамично расти предприятию помогают инвестиции в собственное развитие и поддержка от города. Так, в 2023 году компания закупила новое оборудование и расширила производственную площадку. Также она пользуется поддержкой экспортного центра «Моспром», что даёт ей возможность участвовать в бизнес-миссиях и международных отраслевых выставках.
Продукция компании богата витаминами, аминокислотами, минералами и коллагеном. Питательные вещества способствуют здоровью костей, укреплению иммунной системы, улучшению пищеварения.
По словам генерального директора компании Оксаны Подгайной, костные бульоны – полностью натуральный продукт, для приготовления которого используются органические ингредиенты высокого качества. Технология медленной варки в течение 24 часов позволяет получить максимум ценных веществ в их натуральной и полезной форме.