Щи как в фильме «Девчата» в Мурманской области стоят около 460 рублей

Bankiros.ru посчитал к Старому Новому году, во сколько обойдется приготовление традиционного супа щи в 2025 году в России и регионах.

Старый Новый год в России отмечают в ночь с 13 на 14 января. В канун этого праздника многие пересматривают старые фильмы, одним из которых является «Девчата» (1961 года). В нем есть сцена, когда Тося Кислицына готовит щи. Bankiros.ru посчитал, сколько стоят продукты для этого блюда сегодня. Рецепт взяли из советской книги «О вкусной и здоровой пище».

Согласно книге, на 500 граммов говядины нужно брать три литра воды, таким образом, получится примерно пятилитровая кастрюля супа а или 10-12 порций. В России продукты для супа из капусты будут стоить 434 рубля, исходя из цен в декабре 2024 года. Дороже всего обойдется мясо – 337 рублей за полкило.

Цены на приготовление традиционного супа щи в России варьируются в зависимости от региона.

В регионах с высокими ценами, таких как Чукотский автономный округ, стоимость приготовления щей может достигать 868 рублей. В Камчатском крае и Магаданской области эта цифра немного ниже — около 683 и 644 рублей соответственно. В Республике Саха (Якутия) и Еврейской автономной области цены составляют 528 и 488 рублей, что также выше, чем в большинстве других регионов.

Сахалинская область, Республика Карелия и город Москва демонстрируют стоимость от 468 до 475 рублей. В Приморском крае и Мурманской области цены составляют около 464 и 458 рублей соответственно, что можно отнести к средней категории.

В регионах с более доступными ценами, таких как Мордовия и Воронежская область, стоимость приготовления щей составляет 346 и 345 рублей, а в Чеченской Республике — 344 рубля. В таких областях, как Тамбовская, Белгородская, Астраханская, Омская и Республика Тыва, расходы на продукты варьируются от 332 до 339 рублей. В Адыгее стоимость блюда составляет 321 рубль, в то время как в Республике Калмыкия щи можно приготовить за 316 рублей.