Чем полезны вино и шоколад, рассказали эксперты Роскачества

Прежде всего, полифенолы (флавоноиды) обладают антиоксидантными свойствами. Иначе говоря, они имеют способность нейтрализовать свободные радикалы, которые могут повреждать клетки и ткани организма. Это помогает предотвратить окислительный стресс и воспаление, которые могут привести к различным заболеваниям. Где содержатся эти молекулы, смотрите на инфографике в материале.

Также они могут помочь предотвратить или замедлить развитие хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет, рак и нейродегенеративные заболевания.

Память, внимание и настроение — всё это тоже могут улучшить продукты с полифенолами (флавоноидами).

Также эти особые соединения могут помочь снизить уровень холестерина, улучшить функцию кровеносных сосудов и предотвратить образование тромбов.

Продукты, богатые этими соединениями, поддержат и здоровье микробиоты кишечника, и пищеварительной системы в целом.

Наконец, полифенолы (флавоноиды) могут помочь защитить кожу от УФ-излучения и предотвратить развитие рака кожи.

А ранее эксперты рассказали, чем полезно малиновое варенье.

Возрастное ограничение: 18+. Алкоголь вредит вашему здоровью

Инфографика: Роскачество