Глазурь для куличей

📖 Ингредиенты:

- Белки яиц - 3 шт.
- Сахарная пудра - 500 г.
- Вода - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Миксером на небольшой скорости взбейте белки до образования пены.
2. Добавляя по четверти стакана сахарной пудры за раз, продолжайте взбивать на низкой скорости.
3. Когда введёте всю пудру, увеличьте скорость до высокой и взбивайте ещё 5 минут, чтобы образовались мягкие пики.
4. Добавляя буквально по четверти чайной ложки воды за раз, доведите глазурь до нужной консистенции.

#глазурь #рецепт #рецепты

🔝 https://t.me/topretsept 🔝