Лук с нитратами обнаружили в Ростовской области после сбора урожая

В четырех образцах обнаружили превышение содержания нитратов. Это говорит о том, что продукция не соответствует требованиям.

«Образцы были отобраны в ходе выездных обследований в рамках контроля за регламентами применения пестицидов и агрохимикатов на территории региона в период сбора урожая. Всю информацию передали в региональное управление Россельхознадзора для принятия мер», — уточнили в управлении.

Отмечается, что с химической точки зрения нитраты являются солями азотной кислоты. Сами они не опасны для человека, но вредны их производные — нитриты, которые могут стать причиной отравления.

Ранее общественник призвал устроить рейды в Ростове после массового отравления шаурмой.