Фузилли с моцареллой, помидорами и руколой - магия Италии: этот рецепт покорит ваше сердце — и всего за каких-то 5 минут

Фузилли - это блюдо, которое легко приготовить, но обладает изысканным вкусом.

Его можно подавать как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо. Изысканность этому блюду придает один хорошо известный ингредиент, который всегда есть в арсенале каждой хозяйки.

Итальянский вкус у вас дома! Попробуйте блюдо, которое перенесет вас в солнечную Италию: фузилли с моцареллой, помидорами и руколой. Это не просто салат, а настоящее гастрономическое путешествие!

Ингредиенты на 2 порции: 250 г вареных фузилли; 250 г мини-моцареллы; 2 горсти молодой рукколы; 2 горсти разрезанных пополам помидоров черри; 2 ст. л. оливкового масла первого отжима; щепотка сушеного базилика; соль; свежемолотый перец.

Приготовление: В большой миске смешайте все ингредиенты. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте. Подавайте салат теплым или холодным.

Этот салат — современная интерпретация классического итальянского "Капрезе" с добавлением пасты. Для усиления аромата и аутентичности можно добавить ложку песто в каждую порцию.