Врач Тананакина: Мясо можно заменить орехами и чечевицей

1 октября 2024, 11:50 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-эндокринолог Наталия Тананакина объяснила, каким образом можно получать достаточное количество белка без мяса. Об этом пишет РИАМО.

По ее словам, есть большое количество растительных источников. Например, бобовые — чечевица, фасоль, нут и горох. Также подойдут орехи и семена.

Тананакина уточнила, что для тех, кто не придерживается строгого веганства, можно добавить молочные продукты и яйца. Важно помнить, что растительный белок отличается от животного по составу аминокислот.

Ранее эндокринолог Павлова предупредила, что вегетарианство может привести к болезням почек и сердца. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.