Вы не поверите, из чего сделан этот невероятно нежный торт, пока не прочитаете рецепт до конца

Готовим кофе: в стакане заливаем растворимый кофе горячей водой, добавляем сахар, перемешиваем и даём немного остыть. Это будет основа для пропитки печенья.

Смешиваем крем: в глубокой миске объединяем творожную массу и сметану. Взбиваем до однородной консистенции — крем должен получиться лёгким и воздушным.

Собираем торт: берём подходящее блюдо. По 4-5 штук печенья быстро обмакиваем в кофейную смесь и выкладываем плотно в ряд. Сверху распределяем щедрый слой крема. Повторяем слои, пока не закончатся ингредиенты — у меня получилось 6 слоёв.

Украшаем: верхний слой можно украсить крошкой от печенья или натёртым шоколадом, по вкусу. Это добавит аппетитный вид и дополнительную текстуру.

Оставляем настояться: дайте торту постоять при комнатной температуре около 30-40 минут, чтобы печенье хорошо пропиталось. Затем уберите его в холодильник минимум на 2 часа. За это время он станет ещё нежнее и вкуснее.