Королевская шейка с орехами и черносливом 🥩

Ингредиенты:
▪️Шея свиная 1.5 кг
▪️Соль по вкусу
▪️Перец 1 ч.л.
▪️Чеснок 1 головка
▪️Чернослив 150 гр
▪️Орех грецкий 100 гр.