Врач Грачева рассказала, что можно пить и есть при диарее — вы удивитесь, но даже творог

Летом обилие свежих фруктов и овощей на столе нередко приводит к расстройствам в работе ЖКТ, включая диарею — для нее характерен частый, неоформленный, жидкий стул. Конечно, при таком состоянии есть не очень хочется. Но когда аппетит все-таки появляется, то обычно рацион сводится к минимуму — отварной рис, бульон или сухарики. Однако, оказывается, меню даже при острой диарее может быть намного разнообразнее.

По словам Екатерины Грачевой, врача-инфекциониста Инфекционной клинической больницы №2 в Москве, некоторые продукты не только безопасны при острой диарее, но и помогают наладить работу кишечника.

В список разрешенных продуктов, который инфекционист перечислила в телеграм-канале стационара, вошли

1. нежирная говядина,

2. курица без кожи,

3. индейка,

4. нежирная рыба, приготовленная на пару,

5. протертый свежий творог,

6. сухарики из белого хлеба,

7. яйца, вареные всмятку, или в виде омлета,

8. Протертые крупы.

Из напитков при острой диарее кроме чистой воды, врач рекомендует употреблять

• отвар шиповника,

• отвар ромашки,

• крепкий чай.

Эти продукты могут спровоцировать запор

Запор — тоже распространенное нарушение в работе ЖКТ, при котором человек не может опорожнить кишечник в течение трех дней и дольше.

По словам врачей, в большинстве случаев причина проблемы кроется в образе жизни человека. А именно в нехватке физической активности, несоблюдении питьевого режима, несбалансированном питании, в том числе в злоупотреблении продуктами с «крепящими» свойствами.

Как ранее рассказывал врач-гастроэнтеролог Сергей Лопатин, для регулярного стула человеку необходимо потребление достаточного количества жидкости и растительной клетчатки. Именно грубая нерастворимая клетчатка, набухая в кишечнике и впитывая в себя жидкость, формирует пищевой комок, который стимулирует перистальтику кишечника. Если же к дефициту воды и клетчатки в рационе добавить еще продукты с закрепляющим эффектом, запора точно не избежать.

Итак, в числе продуктов, провоцирующих запор, врач называл следующие:

• хурма,

• недозрелые бананы,

• белый рис,

• молочный шоколад,

• мучное и фастфуд,

• красное мясо — свинина, говядина, баранина, телятина,

• черный чай.