Простые канапе с красной рыбой — идеальная закуска для новогоднего стола

Новогодние канапе — это не только легкая и быстрая закуска, но и украшение праздничного стола. Яркие и аппетитные мини-бутерброды с красной рыбой и свежим огурцом порадуют ваших гостей своим вкусом и элегантным видом. Простой рецепт, минимум ингредиентов и потрясающий результат делают эти канапе идеальным выбором для новогоднего застолья.

Ингредиенты:

• Красная рыба (слабосоленая) — 100 г
• Огурец — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Белый хлеб — 250 г

Пошаговый рецепт:

Подготовьте хлеб.
Нарежьте белый хлеб небольшими квадратными кусочками. Это будет основа для канапе.

Подготовьте начинку.
Нарежьте огурец и красную рыбу тонкими слайсами. Это поможет легко свернуть их в рулетики.

Соберите канапе.
Сверните слайсы огурца и рыбы в рулетики, затем проденьте их на шпажки.

Добавьте майонез.
На каждый кусочек хлеба выложите немного майонеза, чтобы придать блюду нежности и немного пикантности.

Завершите сборку.
Вставьте шпажку с рыбой и огурцом в хлеб с майонезом. Повторите процесс для всех канапе.

Уточнения

Канапе́ (фр canapé) — маленькие открытые фигурные бутерброды круглой формы на хлебе, слоёной выпечке или сухом печенье, по своему привлекательному виду похожие на мелкие пирожные.