В Архангельской области уничтожат 2 тонны продуктов из магазина «Светофор»
Массовые проверки сети магазинов «Светофор» начались в январе
В магазинах «Светофор» в Архангельской области нашли многочисленные нарушения. Как итог — уничтожат более 2 тонн продуктов.
Весной 2025 года Россельхознадзор несколько месяцев проводил проверки магазинов «Светофор».
— В ходе мероприятий выявлены многочисленные нарушения ветеринарного законодательства и требований технических регламентов Таможенного союза: хранение продукции без маркировки, с утраченной информацией о дате изготовления и сроках годности продукции; хранение продукции в поврежденной упаковке, хранение продукции с истекшим сроком годности, продукции с нарушением прослеживаемости, несоблюдение температурных режимов хранения, — рассказали в Россельхознадзоре.
Ведомство взяло 13 проб продукции. В 9 из них выявлены несоответствия.
Какие несоответствия нашел Россельхознадзор
В сосисках обнаружены незаявленные в составе компоненты: ДНК свиньи, растительные углеводные компоненты;
в сыре выявлены массовая доля сорбиновой кислоты, растительные жиры: стигмастерин, кампестерин, бета-ситостерин;
в сыре другого производителя — бета-ситостерин, кампестерин;
в колбасном изделии выявлено ДНК курицы (незаявленный производителем компонент);
в масле сливочном — массовая доля сорбиновой кислоты, растительные жиры стигмастерин, кампестерин, бета-ситостерин, несоответствие по жирно-кислотному составу;
еще в одной пробе масла сливочного — аналогичные предыдущей пробе несоответствия, а также по показателю «Дрожжи и плесень»;
в другом масле сливочном — также массовая доля сорбиновой кислоты, растительные жиры стигмастерин, кампестерин, бета-ситостерин, несоответствие по жирно-кислотному составу;
в твороге — массовая доля сорбиновой кислоты, растительные жиры стигмастерин, кампестерин, бета-ситостерин, несоответствие по жирно-кислотному составу;
в сметане — массовая доля сорбиновой кислоты, растительные жиры стигмастерин, кампестерин, бета-ситостерин, несоответствие по жирно-кислотному составу, дрожжи. Все производители — не из Архангельской области.
В итоге юрлицо, владеющее «Светофором», оштрафовали на 300 тысяч рублей за нарушение ветеринарно-санитарных правил хранения продуктов и за нарушение технических регламентов (ч. 1 ст. 10.8, ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ).
К ответственности привлекли и сотрудников магазинов. Россельхознадзор вынес 17 постановлений. На рассмотрении находится еще несколько административных дел в от ношении должностных и физических лиц.
Ранее мы рассказывали, кому принадлежит магазин «Светофор». В конце января в России после жалоб поставщиков и депутатов начались массовые проверки сети.