Эти три сорта тыквы весят как арбузы — идеальны для запекания и хранения: кусты ломятся от урожая
Если вы хотите получить крупные, сладкие тыквы, которые идеально подходят для запекания, пюре и заготовок на зиму, выбирайте эти сорта. Также важно правильно подкармливать и ухаживать за растениями.
Три лучших сорта:
Атлантик — плоды могут достигать веса 8-12 килограмм. Мякоть плотная, оранжевая, с высоким содержанием сахара. Вкус насыщенный, медовый, без волокнистости. Отлично подходят для запекания целиком, приготовления пюре и выпечки. Хорошо хранятся до весны.
Кустовая тыква желтая — российский сорт весом 5-8 килограмм. Диаметр каждого плода составляет 25-30 см. Кожура тонкая, съедобная, мякоть сочная и ароматная. Отлично подходят для супов-пюре, запеканок и детского питания. Легко очищаются и готовятся.
Мускатная сладкая — универсальный сорт с овальными плодами весом 6-10 килограмм. Кожица ребристая, коричнево-оранжевая, мякоть плотная и сладкая. Универсальна в применении: подходит для десертов, супов, пирогов и сушки. Отлично переносят хранение и транспортировку.
В конце сентября подкормите растения раствором фосфора и калия. Смешайте 1 столовую ложку суперфосфата и 1 чайную ложку древесной золы на 10 литров воды. Полейте каждое растение по 2 литра раствора под корень.
Эта подкормка стимулирует формирование крупных плодов и повышает их сахаристость, помогая тыквам лучше подготовиться к хранению.