Отправляем овсяные хлопья в тесто и печем блины. Не только вкусно, но и полезно

Яичница и овсяная каша на завтрак домашним надоедают очень быстро. Вместо этого намного вкуснее будет приготовить простой и вкусный овсяный блин. Сами хлопья становятся практически незаметными в мягком тесте, а сыр и ветчина создают плотную и насыщенную начинку.



Ингредиенты:яйцо 1 шт.молоко 4 ст.л.овсяные хлопья быстрого приготовления 3 ст.л.сыр 40–50 гветчина 50 гсоль по вкусурастительное маслотворог (по желанию)

Приготовление:

Смешайте яйцо с молоком, добавьте овсяные хлопья и посолите по вкусу. Перемешайте до однородности, натрите сыр и нарежьте ветчину. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла, вылейте тесто, распределите его по поверхности.



Готовьте под крышкой на среднем огне до легкого зарумянивания, аккуратно переверните блин лопаткой, обжарьте ещё около 30 секунд и снова переверните.



Выложите сверху ветчину, затем сыр и по желанию добавьте немного творога, снова накройте крышкой и готовьте примерно минуту, чтобы сыр расплавился. Готовый блинчик переложите на тарелку, разрежьте и подавайте горячим.



Завтрак отлично подойдет для насыщенного утра или сытного перекуса.