Эксперт: Климат Ставрополья позволяет выращивать виноград для шампанского

В пятницу, 19 апреля, «Победа26» в РИЦ СК, созданном на базе СтГАУ, провела пресс-конференцию на тему «Ставрополье — регион для развития виноградарства и виноделия». В крае большие и маленькие виноградники есть в Левокумском, Будённовском, Благодарненском, Петровском, Предгорном округах. Журналисты поинтересовались у экспертов, какие ещё территории региона подходят для выращивания винных сортов винограда.

«С точки зрения климата, много регионов Ставропольского края пригодны для этого. Например, в зоне Кавминвод, в районе села Прикумского, климат позволяет выращивать сорта, которые характерны для шампаня, то есть «пино шардоне» и «пино менье». Также там вырастает и хороший «рислинг»,

— рассказал директор Агентства виноградарства и энологии Серафим Мелентьев.