В Кемеровской области хлеб не прошел проверку по нормам

Проверяли санитарно-химические, микробиологические и физико-химическим показатели на соответствие гигиеническим нормативами требованиям технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

«Из них 2 (1,2%) пробы хлебобулочных изделий не соответствовали установленным требованиям гигиенических нормативов по микробиологическим показателям. Пробымукомольно-крупяных изделий, не соответствующие гигиеническим нормативам, не выявлены», — отметили в ведомстве. Т

Как сообщает sibdepo.ru, также были изъяты 2 партии забракованного хлебобулочной продукции в объеме 5 килограмм без маркировки.