Ложка в день – и защита от онкологии: почему врачи его советуют
Недавнее исследование показало, что регулярное употребление йогурта может существенно снизить риск развития определённых типов рака толстой кишки. Учёные из Массачусетской больницы общего профиля и Гарвардской медицинской школы проанализировали данные более 150 тысяч человек, наблюдавшихся на протяжении трёх десятилетий.
Йогурт и здоровье кишечника
Йогурт содержит пробиотики, которые способствуют поддержанию здорового баланса микрофлоры кишечника. Это укрепляет кишечный барьер, предотвращая воспаления и снижая риск развития злокачественных новообразований.
Результаты исследования
Анализ показал, что люди, потреблявшие не менее двух порций йогурта в неделю, имели на 20% меньший риск развития проксимального колоректального рака, связанного с бифидобактериями. Этот тип опухоли возникает в правой части толстой кишки и обычно имеет худший прогноз по сравнению с другими видами рака кишечника.
Мнение специалистов
"Йогурт может помочь в поддержании здорового микробиома в нашем организме", — отметил Доктор Томотака Угаи из Гарвардской медицинской школы.
Регулярное употребление йогурта может быть простым и эффективным способом снижения риска развития определённых видов рака толстой кишки. Однако перед внесением значительных изменений в рацион рекомендуется проконсультироваться с медицинским специалистом.
Уточнения
Йо́гурт (от тур. yoğurt; устар.: йогу́рт, югу́рт, ягу́рт) — кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих веществ, изготовляемый путём сквашивания протосимбиотической смесью чистых культур Streptococcus thermophilus (термофильный стрептококк), содержание которых в готовом продукте на конец срока годности составляет не менее 107 КОЕ (колониеобразующие единицы) в 1 г продукта (допускается добавление пищевых добавок, фруктов, овощей и продуктов их переработки).