От поля до прилавка: как аграрии Батыревского округа Чувашии выстроили полный цикл сельхозтоварооборота
Что вырастили на полях и фермах, будет продаваться в новом торговом доме площадью 3500 кв. м.
Команда Правительства Чувашии под руководством Главы Чувашии Олега Николаева посетила Батыревский округ. В программе рабочего выезда – ферма, цех по переработке мясной продукции и новая площадка для торговли.
«Батыревский округ славится своей плодородной землей и трудолюбивыми людьми, которые, активно пользуясь господдержкой, реализуют перспективные проекты в сельском хозяйстве. Только в 2025 году здесь возводится 24 объекта агропрома на общую сумму около 2 млрд рублей. Причём всё продуманно – от поля до прилавка. И субсидирование соответствующее: за первые полгода – 170,6 млн рублей, или 10% от общего объема субсидий по республике», – отмечает Председатель Правительства Чувашии Сергей Артамонов.
ЭТАП 1. ПРОИЗВОДСТВО
ЗАО «БАТЫРЕВСКИЙ»
По прогнозу посевная площадь под урожай 2025 года в округе составит 35 710 га, что на уровне прошлого года. Из них 1 744 га – площади ЗАО «Батыревский». Выращивают в хозяйстве как зерновые, так и кормовые культуры. В том числе – для последующего использования на собственных фермах.
В организации содержится 1100 голов крупного скота, и здесь – наибольшая в óкруге молочная продуктивность коров – 4270 кг, или 120,5% к республиканскому значению.
Поголовье станет больше – в ЗАО «Батыревский» открыли коровник с откормочником № 1 на 200 голов. Инвестиции составили 23 млн рублей.
Директор агрокомпании Пётр Ялуков рассказал, что благодаря реализации инвестиционных проектов, создаются новые рабочие места: если в начале прошлого года здесь работали 54 человека, то сейчас – уже 63 сотрудника трудятся в полях и на фермах. Содействуют выполнению инициатив и госсубсидии. Только за 2025 год их предоставлено 8,4 млн рублей – на поддержку производства молока, племенного животноводства и зерновые культуры.
ЭТАП 2. ПЕРЕРАБОТКА
Кооператив «Агро-Союз»
С помощью господдержки в Батыревском округе не только производят, но и перерабатывают получаемое сырьё.
В селе Шыгырдан открылся новый мясоперерабатывающий цех кооператива «АГРО-СОЮЗ». Реализация инвестпроекта стала возможной благодаря гранту.
В 2022 году СССППК «Агро-Союз» стал победителем конкурсного отбора и получил господдержку на развитие перерабатывающих мощностей. Общая сметная стоимость проекта составила 65 млн рублей, из которых 39 млн рублей – грант от государства.
Выделенные средства были направлены на закупку строительных материалов для возведения здания мясоперерабатывающего цеха, а также на приобретение холодильного и технологического оборудования.
Предприятие ориентировано на выпуск охлажденного мяса, субпродуктов, мясных полуфабрикатов. Основными покупателями являются оптовые компании.
Как сообщил председатель СССППК «Агро-Союз» Марат Земдиханов, в год кооператив реализует около 100 тонн мяса и субпродуктов, а также 7 тонн полуфабрикатов. В основном сырьё закупается у членов кооператива, их всего 38, в том числе фермеры, личные подсобные хозяйства.
После поступления мяса на производство его разделывают, фасуют и упаковывают 17 сотрудников – все эти рабочие места новые.
ЭТАП 3. РЕАЛИЗАЦИЯ
Торговый дом «Батыръ»
Тоже в мае 2022 года в Батыревском округе начал строится торговый дом «Батыръ». Инвестиции серьёзные – 145 млн рублей, площадь не менее внушительная – 3500 кв. м. Спустя три года двери готовы открыться.
«Реализация проекта позволит создать более 25 новых рабочих мест, что способствует экономическому развитию округа. Основная цель – удовлетворить потребности жителей в продукции домашней еды «Халяль», качественных товарах для дома, а также создать комфортную атмосферу для покупок», – рассказал предприниматель Дамир Земдиханов.
Торговый дом разделен на два этажа, которые включают в себя магазины, аптеку, турагентство, зеленую эко-зону, пространство для отдыха и зону питания с установленными зарядными станциями для гаджетов. Помимо этого, на территории объекта предусмотрена парковка на 100 мест.
«Комплексность важна в развитии любых проектов, вне зависимости от сферы. Именно системные решения приводят к созданию полного цикла «жизни» товара – в случае с агропромом: от уборки полей, кормозаготовки, через переработку и реализацию в магазинах у дома. Главой Чувашии Олегом Николаевым поставлена задача – перерабатывать всё производимое в регионе на его территории. И через господдержку эта работа последовательно ведётся», – подытожил премьер-министр Сергей Артамонов.
Глава Чувашии Олег Николаев подчеркнул: «Мы выстраиваем в агропроме полную цепочку: от зерна и кормов — до готовой продукции на прилавке. Такой подход — это наш путь к продовольственной независимости, сильным сёлам и устойчивому развитию региона в целом».