Очень вкусная перловка🥰

Ингредиенты:
• перловка - 1 стакан
• вода - 3 стакана

Для котлет:
• фарш - 500 гр
• лук - 1 шт
• соль, перец - по вкусу

• лук - 1 шт
• морковь - 1 шт
• болгарский перец - 1 шт
• томатная паста - 1 ст. л
• растительное масло
• соль, перец, сухой чеснок, лавровый лист
• сахар - щепотка
• сливочное масло - 15 гр
• зелень.