На улице Балчуг появилось новое кафе с атмосферой берлинского бистро

На улице Балчуг в Москве появилось кафе BLAU с атмосферой берлинского бистро. Летом BLAU перешел под управление новой ресторанной группы, и в интерьере появились живые растения и работы современных художников, а в меню – новые блюда от бренд-шефа Александра Коваленко, например, печеные баклажаны с перцем рамиро и йогуртом, донер с форелью, чикен тикка масала, треска, утка конфи и паккери с копченым сулугуни.