Бутерброды с авокадо на завтрак питательны и насытят энергией

Эти бутерброды подойдут как для повседневного меню, так и для праздничного стола: простое и красивое блюдо
0:57

Это блюдо — превосходный вариант на завтрак. Кроме того, оно очень красивое и может быть украшением для праздничного стола. Приготовьте эти аппетитные бутерброды с авокадо по рецепту от "КП".

Ингредиенты:

  • 4 куска тостового или ржаного хлеба,
  • 1 авокадо,
  • 4 куриных яйца,
  • 1 ч. ложка сока лимона,
  • перец молотый, соль по вкусу.

Приготовление:

1. Хлеб обжарьте на сухой сковороде. Обе стороны должны приобрести золотистый оттенок.

2. Разомните авокадо в пюре с помощью вилки.

3. Разбейте яйца в пакеты, завяжите их, опустите в кипящую воду на четыре минуты.

4. Намажьте на хлеб авокадовое пюре.

5. Положите поверх авокадо яйца.

6. Посолите и поперчите бутерброды по вкусу, а затем сбрызните их лимонным соком перед подачей.