Au lycée, au collège ou dans les écoles primaires, que mangent vraiment nos enfants lorsqu’ils déjeunent à la cantine ? Si la qualité des aliments a longtemps été pointée du doigt, c’est désormais au tour de l’origine des produits de se glisser dans les débats. À l’approche des élections législatives anticipées, dont le premier tour se tient dimanche, les candidats ne manquent pas d’échanger sur «la souveraineté alimentaire», notamment après la crise des agriculteurs survenue en ce début d’année. Jeudi, lors d’un débat animé sur France 2 entre Gabriel Attal, Olivier Faure et Jordan Bardella, le président du Rassemblement national s’est offusqué de la composition des assiettes servies dans les cantines : «Aujourd’hui, il y a deux tiers du bœuf qui est consommé dans la restauration par nos enfants qui est d'origine importée».

Ce n’est pas la première fois que Jordan Bardella soulève ce point. Le 23 mai, il affirmait ainsi que «75% du bœuf consommé par nos enfants dans les cantines…