Граждане Молдовы входят в число европейцев, которые меньше всех потребляют фастфуд.
Недавнее исследование Statista - организации, анализирующей пищевые привычки в Европе - показало, что лишь 10% ежедневного рациона составляют ультраобработанные продукты.
В 2025 году житель нашей страны потреблял в среднем почти 11 кг фастфуда. Несмотря на то, что фастфуд считается вкусным, он не входит в топ наших предпочтений: молдаване предпочитают домашнюю еду, приготовленную из максимально натуральных и полезных ингредиентов.
«Мы обычно готовим дома. Лучшая еда — это еда с минимальным количеством ингредиентов, а единственные консерванты — соль или сахар».
«Мы мало едим в ресторанах быстрого питания. Эта пища вредна для здоровья».
Рацион, включающий большое количество фастфуда, является фактором риска для здоровья. Ожирение, особенно среди детей, стоит на первом месте, отмечают специалисты, передает Noi.md со ссылкой на tvrmoldova.
«Обычно в заведениях, где готовят эту еду, масло меняют не так часто, что повышает её опасность и приводит к проблемам со здоровьем. Шаурму, пиццу – всё это мы можем приготовить и дома», – отметила диетолог Кристина Бурдулеску.
Согласно исследованию, представленному iData, самый низкий уровень потребления фастфуда зафиксирован в Италии – всего 7% от суточного рациона. На противоположном полюсе – самый высокий уровень потребления в Швеции, Великобритании и Нидерландах.