Раствор Бессараба: почему огородники превозносят это органическое удобрение до небес, а наука, как всегда, скептична

В состав этого средства, названного по фамилии своего изобретателя, входят молочная сыворотка, мед, дрожжи, иногда добавляют сметану. Считается, что это простой, дешевый, но эффективный способ обогатить почву полезной микрофлорой.

Действительно, молочная сыворотка является источником молочнокислых бактерий, кальция и микроэлементов. Мед служит питанием для микроорганизмов. Дрожжи – активаторы почвенной микрофлоры. Сметана увеличивает число бактерий. Растения, которые растут в насыщенной таким образом земле, лучше усваивают питательные вещества, меньше болеют и дают больший урожай.

Раствор Бессараба обычно готовят по следующей пропорции: на 10 литров теплой воды (примерно 25–30 градусов) берут 1 литр молочной сыворотки, в которую добавляют 1 столовую ложку сметаны. Отдельно в литре отстоянной воды растворяют 20–30 граммов натурального меда. Затем эти 2 раствора смешивают и в полученную смесь добавляют около 10–20 граммов дрожжей (часто используется 100 граммов свежих или 50 граммов сухих дрожжей на 10 литров раствора). Полученную смесь оставляют для брожения на 1–2 недели в темном месте. После настаивания раствор Бессараба разбавляют водой для полива растений в соотношении примерно 1:10 (то есть 100–150 мл концентрата на 1 ведро воды), при этом для разных культур пропорции могут немного варьироваться.

С научной точки зрения такие смеси представляют собой аналоги известных эффективных микробных удобрений, так называемых эффективных микроорганизмов (ЭМ). Однако стойкость бактерий, содержащихся в растворе Бессараба, относительно невысокая, а действие непродолжительное.

Кроме того, эффект от его применения уступает зарегистрированным препаратам ЭМ. В качестве официальных альтернатив наиболее популярны стандартизированные ЭМ-препараты, такие как Кюссей-ЭМ или Байкал-ЭМ, которые обеспечивают гарантированный состав и длительный срок действия.

Более действенны даже бродильные настои из зеленых удобрений, настои коровяка или куриного помета, обладающие высоким содержанием питательных веществ. Минеральные удобрения, которые позволяют точно вносить необходимые элементы питания.

Раствор Бессараба – это дачная инициатива с реальными, хотя и часто переоцениваемыми достоинствами. Но попробовать можно.

Ранее мы рассказали, как избавиться в саду и огороде от вредителей с помощью простого хозяйственного мыла.

Темы и теги

Россия Здоровье и Медицина

раствор бессараб Бессараб скептична органический удобрение грамм дрожжи огородник молочный сыворотка сметана