Профессор объяснил, почему картофель дорожает, а бананы дешевеют

МОСКВА, 19 апр — РИА Новости. Сезонное удорожание картофеля и других российских овощей совпадает с падением цен на импортные фрукты и овощи. Почему так происходит, агентству "Прайм" объяснил профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова Вячеслав Чеглов.

Он напомнил, что цены на отечественный картофель растут из-за недоработок в системе хранения и аппетитов торговых сетей, которые выполняют требования к качеству и калибру, а также упаковке клубней. Как правило, в условиях сокращения предложения — а именно так происходит весной — коммерсанты спешат урвать свое.

“Поэтому, например, на моих глазах цена на отечественный картофель выросла с 64 до 100 рублей за килограмм, при этом последняя цена стала иметь желтый цвет. А рядом лежал свежий картофель по 110 рублей. Ну как не заработать на конъюнктуре?" — задает он вопрос.

Что касается экзотики, то ее поставки заранее законтрактованы, а часто оплачены, хранилища для нее не нужны, лучше постараться быстрее продать. На цену здесь больше влияют курс рубля и торговые санкции, заключил профессор Чеглов.