Dominique Schelcher : «Il faut s’attaquer à la concurrence déloyale des plateformes asiatiques de e-commerce»

Dominique SCHELCHER. – Après une année 2024 décevante en volumes, 2025 a bien démarré. Les ventes sont reparties en hausse sur les quatre premiers moins de l’année, et elles ont été bonnes à Pâques, y compris sur le chocolat malgré les hausses de prix. C’est un signe positif. La crise inflationniste déclenchée par la guerre en Ukraine avait incité les Français à des arbitrages dans leur consommation. Cette éclaircie s’explique par la volonté des Français de se faire plaisir pour échapper à la morosité ambiante. On l’observe dans les ventes de biscuits apéritifs et les boissons. Mais le non alimentaire, les produits frais traditionnels et les marques nationales continuent de souffrir. Nous…