На БУТБ успешно прошли первые биржевые торги вишней

На Белорусской универсальной товарной бирже успешно прошли первые биржевые торги вишней на внутренний рынок. Подробности sb.by сообщили в пресс-службе организации.

Фото из архива «СБ»

В частности, во время торговой сессии по реализации пищевого сырья, бакалеи и плодоовощной продукции один из отечественных производителей сахара приобрел 20 тонн замороженной вишни первого класса без косточки. Продавцом выступило белорусское предприятие, занимающееся заготовкой, заморозкой и переработкой ягод и грибов. Таким образом, ассортимент плодоовощной продукции, доступной для закупки на биржевой площадке, стал еще шире и сейчас насчитывает свыше 40 позиций.

— Сегмент плодоовощной продукции входит в число самых динамично развивающихся направлений биржевой торговли. Причем в первую очередь за счет постоянно расширяющейся товарной номенклатуры. Только за прошлый год она пополнилась целым рядом новых позиций, включая такую экзотическую, как киви. В большинстве случаев ввод в биржевой оборот дополнительных товаров происходит по запросу участников торгов. Так было и с вишней: на биржу поступила заявка на покупку этой продукции объемом 20 тонн, о чем были уведомлены все аккредитованные для участия в торгах потенциальные поставщики. А уже на ближайшей торговой сессии сделка состоялась. Впрочем, бывает, что поставщики нужного товара еще не сотрудничают с биржей. Тогда проводится исследование внебиржевого рынка, по результатам которого на торги целенаправленно привлекаются продавцы, — рассказал пресс-секретарь товарной биржи Роман Янив.

Биржевые торги пищевым сырьем, бакалеей и плодоовощной продукцией для внутреннего рынка проходят на БУТБ дважды в неделю. По итогам 2024 года общая сумма сделок по этому направлению составила 55,6 млн рублей, что в 2,2 раза больше, чем в 2023 году. В торгах регулярно участвуют и совершают сделки около 100 продавцов и 60 покупателей. Самыми востребованными товарами в прошлом году были комплексные пищевые добавки, рафинированное подсолнечное масло, какао-порошок, изолят соевого белка, закваска для производства молокопродуктов и пшеничная клейковина.