Эксперт объяснил, как ограничение поставок рыбы из Японии отразится на россиянах
Россельхознадзор ввел режим усиленного контроля за ввозимой из Японии рыбой и морепродуктами. Причиной тому послужил сброс в океан очищенной от радиации воды с атомной электростанции «Фукусима-1». Эксперт ресторанного рынка Андрей Рябечков рассказал «Вечерней Москве», как скажутся на российских рынках новые ограничения.
— Россия обеспечивает себя почти всеми основными видами рыбы и морепродуктов. Тот же желтохвост (японская сериола или лакерда — прим. «ВМ») ловится на Сахалине, — рассказал эксперт.
Согласно данным Минсельхоза за прошлый год, уровень самообеспечения рыбой превысил 153 процента. Это означает, что страна не только полностью удовлетворяет свои потребности в морепродуктах, но и продает их за границу.
Так, в прошлом году на экспорте рыбной продукции Россия заработала 6,1 миллиарда долларов. При этом в Россию ввозят морепродукты, которые в стране не добывают и не выращивают. По данным Росрыболовства, в основном в страну импортируют мороженую рыбу в размере порядка 49 процентов; ракообразных и моллюсков — 21 процент. Среди прочих в страну ввозят икру, а также готовую или консервированную рыбу.
Что касается импорта из Японии, то его в Россельхознадзоре назвали «незначительным». За прошлый год он не превысил 192 тонны. В стоимостном импорта японских морепродуктов в Россию оцениваются на сумму не более двух миллионов долларов.
Рябечков в беседе с «ВМ» также рассказал, почему необходимо полностью запретить ввоз рыбной продукции из Японии.