Ферма дойных коз из села Марьяновка Каховского округа вошла в маршрут промышленного туризма Херсонской области, передает ТРК "Таврия".
На данный момент, по данным "Таврии", это единственное хозяйство Херсонщины, которое специализируется на дойных альпийских козах и производит из их молока крафтовые сыры, в том числе - деликатесные. Один из них, "Таврия" изготавливается по своему уникальному рецепту, который держится в секрете. Здесь же производят и йогурт. Вся эта продукция востребована не только на Херсонщине, но и в Крыму.
Что касается самих коз, то за прошедший год их поголовье удалось увеличить на 30%