Чтобы огурцы не горчили – обязательно: бросаем 20 г в воду – и хрустим плодами как чипсами

Горькие огурцы — символ разочарования дачника. Грустно вместо ароматных и хрустящих корнишонов получить не совсем пригодные для еды овощи. Виной всему вещество кукурбитацин. Он вырабатывается огурцами в ответ на любой стресс. "Нервничать" культуру может заставить даже жара, считает биолог и опытный огородник Ирина Сушилова.

Повысить устойчивость огурцов к неблагоприятным условиям и снизить выработку кукурбитацина поможет калимагнезия. Она в достаточном количестве содержит магний и калий, которые благоприятно влияют на развитие растений. Но важно понимать, что подобная подкормка не заменит другие удобрения. Она лишь не допустит образование горечи в плодах.

Для того чтобы приготовить рабочий препарат необходимо взять 20 граммов калимагнезии и растворить ее в десятилитровом ведре воды. Поливать огурчики следует обильно вечером. Расход подкормки — один литр на один взрослый куст.

Ранее мы рассказывали:

Не йод и не молоко: вот чем опрыскивать желтеющие огурцы — с куста собираем по 5 кг корнишонов