Из Магнита прихватил Деликатесную Икру Судака на дегустацию: всего 89 рубля банка, понюхал и сразу все понял - честный отзыв

Цена в 89 рублей 99 копеек на баночку «икры судака» в «Магните» не может не насторожить. Что же на самом деле предлагает производитель под видом деликатеса? Разберемся по порядку.

Этикетка: где зарыта собака

Первое, что бросается в глаза — кавычки в названии «Деликатесная Икра Судака». Это не описание продукта, а зарегистрированная торговая марка. Юридически всё корректно, но психологически — чистой воды мимикрия под натуральный продукт.

Маркировка «солёная» и «непастеризованная» создаёт иллюзию традиционного приготовления, но настоящая история начинается в разделе «Состав».

Состав: математика вместо гастрономии

Заявленная икра судака в списке ингредиентов — далеко не единственный компонент. Полный состав выглядит так:

• Икра судака

• Икра минтая

• Икра трески

• Вода

• Подсолнечное масло

• Соль

• Загустители: Е407, Е407а

• Камеди: ксантовая, гуаровая

• Ароматизаторы

• Консерванты

• Красители

Производитель честно указал все компоненты, но сочетание трёх видов икры с армией добавок скорее напоминает технологический пазл, чем кулинарный рецепт.

Органолептика: тест-драйв

Внешний вид: Масса однородного икряного цвета, без посторонних включений. Вес соответствует заявленному — 121 г при обещанных 120.

Текстура: Плотная, желеобразная. Настолько, что продукт можно резать ножом — загустители работают на все 100%.

Вкус и аромат: Уловимый рыбный вкус, больше напоминающий ароматизированную основу. Отдельные икринки различить невозможно — все три вида икры превратились в единую массу.

Выводы: стоит ли покупать?

Что мы имеем: Фактически перед нами не икра судака, а рыбный деликатесный продукт на основе смеси икры разных видов рыб с комплексом пищевых добавок.

Ситуации, когда можно рассмотреть покупку:

• Как ингредиент для салатов или бутербродной массы

• Для быстрого перекуса без претензий на гастрономичность

• В условиях строгого ограничения бюджета

Когда лучше отказаться:

• Если вы ищете настоящий вкус икры

• Для праздничного стола

• При наличии аллергии на пищевые добавки

Главный урок: Внимательно читайте не только ценник, но и название продукта, а главное — состав, напечатанный мелким шрифтом. Заманчивая цена часто оказывается платой за соответствие реального содержимого вашим ожиданиям.

Производитель не обманывает — он просто предлагает экономичную альтернативу, корректно (хотя и неочевидно) это обозначая. Выбор, как всегда, за потребителем, пишет автор дзен-канала Удивляться разрешено.

Материал основан на личном опыте автора блога. Все описанные ситуации реальны и не являются рекламой указанной торговой сети и товара.

Читайте также:

• 30 сортов томатов, которые не подведут: чаще всего спрашивают в садовых магазинах — и вот почему они того стоят
• Что лучше для потолка: вагонка, гипсокартон или обои — и почему нужно "откреститься" от натяжных навсегда
• Неприхотливые и необычные однолетники — никакой возни с рассадой: успейте купить семена до апреля, пока дачники не скупили все пакетики
• С чем нельзя сочетать творог, если хотите сохранить суставы. Проверьте, не делаете ли вы эту ошибку
• Уникальные находки на ВБ: 13 вещей, которые вы не найдете у друзей - честный обзор