Quatre employés de l’aéroport Marseille-Provence licenciés pour "faute grave" après avoir distribué des denrées alimentaires invendues

Quatre salariés des enseignes Prêt à manger et Starbucks de l’aéroport de Marseille-Provence ont été licenciés mi-mars pour "faute grave" pour avoir distribué des invendus, rapporte lundi 14 avril "ici Provence" (ex-France Bleu). Ils donnaient des sandwichs et des salades, qui auraient fini à la poubelle, à des sans-abri présents dans l’aéroport, et à des personnels, des vigiles et des femmes de ménages du site.

La direction savait, selon les salariés licenciés

Les quatre salariés ont porté l’affaire devant les prud’hommes et s’apprêtent à engager une procédure supplémentaire pour obtenir réparation. Ces employés du groupe SPP estiment que leur direction savait qu’ils distribuaient gratuitement ces denrées. "Il n’y avait pas que Prêt à manger, le soir, toutes les enseignes m’appelaient avant de fermer, pour me prévenir qu’elles avaient des invendus et qu’elles allaient les jeter, je leur disais 'non ne faites pas ça, je vais les distribuer'. Bien entendu, avec ma grande âme, j’y allais et je distribuais", explique à "ici Provence" Sabri*, licencié alors qu’il travaillait depuis de nombreuses années pour Starbucks.

"Je ne dors pas, je ne mange pas. Mon cœur m’a porté préjudice."

Sabri*, salarié licencié pour faute grave

à ici Provence

Les quatre employés licenciés affirment avoir agi pour la bonne cause. "Ça fait toujours mal au cœur de jeter un produit qui est encore bon à manger", indique Yvan*, un autre salarié qui a été licencié. D’après Yvan, la direction, au courant, ne s'en était jamais émue : "Jamais, on nous a dit quelque chose. Pas un avertissement, pas un mail, rien. Un simple rappel à l’ordre aurait suffi. Pourquoi aller jusqu’au licenciement ?". La direction du groupe SSP affirme avoir voulu mettre fin à ces distributions de denrées alimentaires qu'elle qualifie "d'opaques". Elle rappelle "qu'aucun salarié n'a le droit de partir avec de la marchandise destinée à être jetée".

* prénom d’emprunt