Картошка — вечная классика на любой кухне. Но ждать, пока она сварится, иногда кажется вечностью. Оказывается, можно сократить время с привычных 20-30 минут всего до 7. И для этого даже не понадобится кастрюля.
Секрет в обычной микроволновке. Картофель прекрасно готовится в ней на пару, сохраняя вкус и полезные вещества.
Картофелины моем, но не чистим. Кожура помогает сохранить влагу внутри. Каждую картофелину протыкаем вилкой в нескольких местах — важно, чтобы не лопнула. Заворачиваем во влажное бумажное полотенце или кладем в специальный пакет для запекания. Ставим в микроволновку на 5-7 минут при максимальной мощности.
После такой обработки картофель получается таким же нежным, как при традиционной варке, но готовится в разы быстрее. Особенно удобно, когда нужно быстро сделать пюре или добавить картошку в салат. Кстати, такой способ экономит не только время, но и энергию. Микроволновка тратит меньше электричества, чем работающая конфорка.
Небеса вступятся за них: с 1 декабря эти 4 знака зодиака получат абсолютную защиту от звезд
